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세종하이진 미산성 차아염소산수를 사용한 살균 소독 방법은 다음과 같습니다.
올바른 사용방법
1. 살균소독하고자 하는 과일과 채소 등 식자재를 원액에 3~5분 침적하여 충분히 살균한 후, 흐르는 수돗물로 세척하여 사용합니다.
2. 살균소독하고자 하는 도구와 기구에 묻어 있는 각종 유기물(단백질, 지방, 인산 등)을 세제를 이용하여 세척한 후, 원액에 3~5분 침적하여 충분히 살균한 후, 흐르는 수돗물로 세척하여 사용합니다.
3. 도구와 기구가 침적이 되지 않는 경우에는 분무기에 세종하이진을 충진하여 충분히 분무하여 살균한 후, 흐르는 수돗물로 세척하여 사용합니다.
4. 작업장의 공간살균은 작업자가 없는 상태에서 실시하여 주시기 바랍니다.
세종하이진 적용 분야
1. 식품산업, 단체급식, 외식산업, 가정 주방 살균소독
2. 식품 식재료 살균소독
3. 식품가공 공정상의 설비 및 사용 도구 살균소독
4. 식품가공 작업자의 의복, 손 등 개인 살균소독
5. 식품공장 벽, 배관, 흡기구 등 살균소독
6. 식품충진공장의 충진용 기자재, 병 등 살균소독
7. 식품가공 작업장의 공간 살균소독
8. 단체급식 및 외식산업 주방 및 식자재 위생관리 살균소독
9. 가정 주방 위생관리 관리소독 등
감사합니다
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